mercredi 19 mai 2010

Souvenir du japon 1 : Bento!


Quelques photos de ce qu'on a mangé au Japon pour partager mon voyage avec vous... Pour commencer, ce qui fut notre premier repas sur place: un bento acheté à la gare de Tokyo pour le manger dans le train vers Kyoto.
Sur le riz, une pousse de bambou (on était en plein dans la saison des nouvelles pousses de bambous) et une fleur de cerisier salée.
Dans la case verte: aubergine farcie au porc, konnyaku (gelée fabriqué à partir de farine de Konjac) et pickles.
Case rouge: des boulettes de poisson en couleurs et sous différentes formes.
En haut à droite: un mochi, une crevette, une salade de chou, pickles de racine de bardane et omelette sucrée.

Une bonne entrée en matière, non?

3 commentaires :

  1. C'est un peu notre thali indien, non? Plein de petite chose à goûter... Ca a l'air délicieux!!!

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  2. Ah que j'adore ce pays! Tiens ceci devrait te plaire:
    http://www.youtube.com/user/cookingwithdog#p/u/15/-_hbPLsZvvo

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  3. Merci Fanny pour le lien: je suis fan! ;-)

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