vendredi 26 août 2011

Cocktail 'Old Fashioned' comme Don Drapper


Si comme moi vous aimez l'excellente série "Mad Men" vous aurez remarqué que dans cette série, ça picole sec: au boulot, à la maison, ils n'arrêtent pas. Don Draper le personnage principal de la série boit principalement du whisky au bureau et à la maison, mais quand il sort en ville, il commande un 'Old fashioned". Alors si vous voulez vous croire sur Madison avenue dans les années 60 l'espace d'un cocktail, faites comme Don, adoptez le Old Fashioned!


Ingrédients (par verre):


1 sucre en morceau
angostura (un bitter aromatique aux plantes, en vente chez les bons fournisseurs d'alcool)
whisky

glaçons
2 cerises maraschino


Préparation:

Placez le morceau de sucre au fond du verre (idéalement un verre 'old fashioned' légèrement évasé, mais un verre à whisky fera parfaitement l'affaire). Arrosez d'angostura jusqu'à saturez le morceau de sucre, ajoutez une cuill. à café d'eau et écrasez le sucre au pilon (ou au stoemper si vous en avez un! ;-) jusqu'à dissoudre les grains de sucre le plus possible. Remplissez le verre d'au moins 4 glaçons, ajoutez les cerises maraschino et complétez de whisky. Mélangez délicatement à la cuillère et servez bien glacé (vous pouvez également ajouter une tranche fine d'orange et un zeste torsadé de citron pour le service).

Cheers!


4 commentaires :

  1. J'ai le même stoemper
    http://bombay-bruxelles.blogspot.com/2008/10/rponse-devinette.html
    A moi, le Old Fashioned???

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  2. Ah l'angostura, pas un vrai bar sans sa fiolle... quelques gouttes et le cocktail change de dimension!!!
    Entre les verres de whisky, les clopes et les tetas de la Hendricks.....
    Don Draper is killing me!
    Besooooooos

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  3. Je n'avais vu de stoemper...Pour tout te dire je ne savais même pas que ça existait !
    Pour le old Fashioned, je passe mon tour...whisky et moi, bof...

    Amicalement de la vallée

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  4. J'ai adoré cette série!!!...J'adore vraiment le côté "sans limites!",...clopes,...alcool à gogo,...

    Pour moi,le whisky(un bon...) se sirote tel quel,mais je me laisserais bien tenter!!

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