tag:blogger.com,1999:blog-1586695152824209278.post6439191406988169557..comments2024-03-15T10:25:15.581+01:00Comments on Un peu gay dans les coings...: Tarhana de boulghour (soupe turque de blé et de légumes fermentés)Syll (@gay_coings sur insta)http://www.blogger.com/profile/04783258854635840035noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-1586695152824209278.post-87378320501802445532024-03-06T05:19:18.891+01:002024-03-06T05:19:18.891+01:00Et moi aussi ma belle mère nous prépare chaque ann...Et moi aussi ma belle mère nous prépare chaque année car il est turque. Je ajoute aussi de pattes parfois, concentré tomate, je la turn d’abord dans un peut de beurre, et pour deux cuillères de soupe je rajoute 3 tasses de eau pour être assez liquide. Par fois de pommes de terre. Celui du commerce n’a pas le même goût.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1586695152824209278.post-33886348736742397082019-12-18T20:09:33.478+01:002019-12-18T20:09:33.478+01:00Merci pour le partage! Il faut que j'en refass...Merci pour le partage! Il faut que j'en refasse l'été prochain! Là j'ai acheté une version grècque parfumée aux champignons, très sympa aussi.Syll (@gay_coings sur insta)https://www.blogger.com/profile/04783258854635840035noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1586695152824209278.post-88213705038874650402019-12-18T19:05:15.784+01:002019-12-18T19:05:15.784+01:00Mon mari est turc et sa mère me donne du tarhana t...Mon mari est turc et sa mère me donne du tarhana tous les ans.<br />En hiver, nous faisons revenir de la viande hachée dans une sauce tomate avec de l oignon. Une fois cuite nous l ajoutons à la soupe. Et voilà un plat complet !!!Moi je l aimé bien un peu épaisse en plat unique.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/03118400637348479335noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1586695152824209278.post-89802023039893244372014-09-10T08:34:41.098+02:002014-09-10T08:34:41.098+02:00Oui, je connais bien sûr, et j'ai des contacts...Oui, je connais bien sûr, et j'ai des contacts sur facebook avec Marie-Claire, l'auteur du blog et surtout du livre: une très belle source d'information! ;-)Syll (@gay_coings sur insta)https://www.blogger.com/profile/04783258854635840035noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1586695152824209278.post-57230471389008998182014-09-09T23:51:46.780+02:002014-09-09T23:51:46.780+02:00Connaissez vous le blog "ni cru ni cuit "...Connaissez vous le blog "ni cru ni cuit "......il parle de toutes les fermentations... :-)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1586695152824209278.post-25105278119607140632014-08-28T11:56:06.868+02:002014-08-28T11:56:06.868+02:00La semoule, même mixée à tendance à se déposer, do...La semoule, même mixée à tendance à se déposer, donc c'est comme un bouillon avec un peu de substance au fond. Pour le goût (acidulé, presque lacté), le plus simple c'est que je t'en donne un peu: tu te feras une idée par toi-même ;-)Syll (@gay_coings sur insta)https://www.blogger.com/profile/04783258854635840035noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1586695152824209278.post-88349017934309891012014-08-28T11:44:18.683+02:002014-08-28T11:44:18.683+02:00Je suis intriguée par cette recette. C'est com...Je suis intriguée par cette recette. C'est comme un bouillon ou c'est épais? Ca a quel goût à part l'acidité?Bombay-Bruxelleshttps://www.blogger.com/profile/13182863369749745487noreply@blogger.com