Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
lundi 9 août 2010
Menu Géorgien: Poulet farci au riz, aux cerises aigres et aux herbes (Shemtsvari tsitsili satenit)
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Pour le plat principal de mon menu géorgien, je rejoins la proposition de Nigella Lawson dans " Feast ": poulet rôti farci, hari...
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jeudi 5 août 2010
Crème d'avocats à la Tequila et repas mexicain
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Après une première soirée autour d'un repas britannique , nous nous sommes à nouveau réunis à 4 blogueurs bruxellois pour un repas entre...
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lundi 2 août 2010
Menu Georgien: Soupe froide aux cerises (Chrianteli)
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L'inspiration de préparer un repas georgien pour mes invités remonte à la sortie du livre "Feast", de Nigella Lawson , dans le...
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mercredi 28 juillet 2010
Spare ribs aux piments mexicains au barbecue
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Je ne suis pas un grand amateur de spare ribs , principalement parce que je n'aime pas trop rogner les os et finir complètement ba...
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