Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
mercredi 18 août 2010
Menu Géorgien: Sauce aux abricots et à la coriandre (kindzis satsebela)
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J'avoue, l'aspect de cette sauce est loin d'être vraiment engageant. Une peu brillante, assez épaisse, de couleur vert sombre, ...
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jeudi 12 août 2010
Menu Géorgien: Pain au fromage (Khachapuri)
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Il existe de nombreuses variations de ce pain géorgien au fromage. Ceux que l'on peut acheter dans des échoppes en Géorgie sont général...
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lundi 9 août 2010
Menu Géorgien: Poulet farci au riz, aux cerises aigres et aux herbes (Shemtsvari tsitsili satenit)
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Pour le plat principal de mon menu géorgien, je rejoins la proposition de Nigella Lawson dans " Feast ": poulet rôti farci, hari...
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jeudi 5 août 2010
Crème d'avocats à la Tequila et repas mexicain
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Après une première soirée autour d'un repas britannique , nous nous sommes à nouveau réunis à 4 blogueurs bruxellois pour un repas entre...
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