Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
dimanche 23 mars 2014
Jambalaya au poulet et à la saucisse fumée
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Le Jambalaya, c'est comme une paella qui aurait traversé l'Atlantique et se serait adapté aux produits locaux. C'est d'...
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mercredi 19 mars 2014
Voyage en Inde, découvertes culinaires: Goa
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Velha Goa Deuxième partie de notre voyage en Inde, après les délices végétarien de la cuisine Marathi près de Ratnagiri et les thal...
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samedi 15 mars 2014
Boulettes de poulet aux pistaches et à la grenade
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Ah, les boulettes: rien de plus simple et de plus réconfortant! Celles-ci sont d'inspiration iranienne, j'ai simplifié une ...
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mercredi 12 mars 2014
Voyage en Inde, découvertes culinaires: La côte du Konkan
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Cette année pour les vacances, nous avons enfin réalisé un de mes rêves: partir en Inde. Le timing était serré (10 jours sur place se...
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