Un peu gay dans les coings...

Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)

vendredi 18 décembre 2015

Brasser sa première bière à Bruxelles chez Beerstorming: facile!

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La bière 'Capu' (à la capucine!) ramenée à la maison le soir du brassage Vous le savez, je suis un grand amateur de fermenta...
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mardi 15 décembre 2015

Canette de Challans rôtie aux coings et à la kriek

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Une recette festive et toute simple. La canette cuite ainsi en cuisson lente et douce reste très juteuse. Les coings, les baies d...
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dimanche 13 décembre 2015

Cocktail 'Blood and Sand', Jude Law et dégustation de Johnnie Walker Blue

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Alors non, au risque de vous décevoir, je n'ai pas rencontré Jude Law au cours d'un évènement super exclusif (je n'aurais p...
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vendredi 11 décembre 2015

Biscuits 'petite cuillère' finlandais (lusikkaleivät)

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Ces petits biscuits à l'ancienne, venus de Finlande, sont très amusants à préparer: ils ne nécessitent pas de moule particulier pui...
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A Bruxelles on trouve des ingrédients du monde entier, autant en profiter! Les photos sur ce blog ne sont pas libres de droit. Pour me contacter: sylvain.coings[AT]yahoo[DOT]com
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