Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 12 juin 2020
Adobo de porc comme à Cuzco (Perou)
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Variation sur un thème connu (et très apprécié chez nous): porc, ail, piment, vinaigre. Il y une magie dans cette combinaison dont je ...
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mardi 9 juin 2020
Haricots en sauce rouge comme au Ghana (Red Red)
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Les légumineuses sont une part importante de notre alimentation à la maison, il y en a toutes les semaines au programme et j'...
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vendredi 5 juin 2020
Welsh cakes : 'gâteau gallois' pour le thé ou le petit déjeuner
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Mes livres de cuisine préférés sont tous, sans exception, écrits par des femmes. Des passionnées qui prennent de longues heures p...
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mardi 2 juin 2020
Lalampa: boulettes de riz gluant au thon épicé (Indonésie)
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Riz gluant et lait de coco sont deux ingrédients qui se marient à merveille dans cette recette indonésienne, pas si différente de cel...
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