Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
mardi 29 septembre 2020
Gâteau mochi au thé matcha
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Ah, le butter mochi cake : une spécialité hawaïenne que j'adore. La texture est 'chewy', limite élastique et le goût du riz g...
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vendredi 25 septembre 2020
Agneau aux courgettes et pois chiches (Egypte)
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Une recette égyptienne de la grande famille des plats mijotés de viande avec des légumes qu'on trouve tant au Moyen-Orient. Le genre...
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mardi 22 septembre 2020
Bol de riz japonais aux trois couleurs (Sanshoku Donburi)
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De temps en temps, j'aime bien revenir à la cuisine japonaise pour remettre mes papilles à l'heure, surtout après avoir privilégié t...
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vendredi 18 septembre 2020
Soupe de poulet et de courgette à la Philippine
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Une petite soupe au poulet, c'est toujours utile à avoir sous le coude, non? Aujourd'hui je vous en propose une version inspir...
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