Un peu gay dans les coings...

Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)

vendredi 11 février 2022

Flan de papaye au caramel (Madère)

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    Une des choses qui marque quand on découvre Madère, hors l'accueil chaleureux et la beauté des paysages, c'est l'abondance d...
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mardi 8 février 2022

Curry léger 'pulusu' d'oeufs au tamarin

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Un curry aux oeufs indien rustique et facile à préparer avec très peu d'ingrédients, parfait pour les soirs de semaine ou pour un lunch ...
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vendredi 4 février 2022

Soupe de légumes aux pois cassés d'inspiration Birmane

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Une soupe aux légumes d'hiver dans laquelle on met un peu ce qu'on veut / ce qu'on a sous la main (courge, pomme de terre, carot...
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mardi 1 février 2022

Pudding vapeur aux cerises confites, gin et laurier pour le Platinum Jubilee d'Elisabeth II

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  Le 6 février 1952, Elisabeth II accédait au trône. 70 ans, c'est long, non? A l'occasion de ce ' Platinum Jubilee ', un co...
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