Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 14 juin 2024
Gâteau de riz gluant à la coco comme à Singapour (Bingka Pulut)
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Le monde moderne offre bien des raccourcis rapides en cuisine. Parfois j'aime prendre ces raccourcis, mais parfois j'aime bien aussi...
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mardi 11 juin 2024
Gigot d'agneau à la cuillère aux saveurs chinoises (cuisson sous pression)
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La première fois que j'ai fait un gigôt à la cuillère c'était il y a plus de 20 ans, pour un repas de famille dont on me reparle enc...
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vendredi 7 juin 2024
Biscuits crinkles au citron confit au sel
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Les biscuits au citron, c'est bon. Les biscuits au citron confit au sel, c'est encore plus bon! Enfin, c'est différent, mais moi...
mardi 4 juin 2024
Kumpir: pomme de terre farcie à la turque
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Ma comfort food préférée en solo, c'est un bol de patates vapeur, avec une bonne dose de beurre salé et un tour de moulin de poivre. Dep...
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