Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 7 décembre 2018
Halva iranien au safran et à la rose
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Les halvas, je les aime tous ! Du halva aux carottes d’Inde (voire à la rhubarbe )! à celui au sésame de Turquie en passant par ...
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mardi 4 décembre 2018
Joues de porc aux châtaignes, grenades et noix
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Une recette d'Azerbaïdjan, que j'avais prévu de préparer de manière traditionnelle à l'agneau, mais malheureusement mon b...
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vendredi 30 novembre 2018
Biscuits spritz
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Quand j'étais ado, j'ai eu une période ou les biscuits spritz (pas artisanaux du tout, ceux du supermarché, hein) étaient mes...
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mardi 27 novembre 2018
Curry de porc au sésame noir du Meghalaya: Doh Neiiong (Inde)
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Quand je crois que je commence à connaître un peu la cuisine indienne, Apolina ( du blog Bombay-Bruxelles ) me surprend toujours avec ...
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