Un peu gay dans les coings...

Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)

vendredi 3 avril 2026

Kopytka (gnocchi polonais) à l'ail des ours

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Année après année, l'ail des ours prend plus de place au jardin, dans la partie qui ne voit jamais le soleil en hiver (et pas beaucoup p...
vendredi 27 mars 2026

Gâteau meringué à la noix de muscade

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Lors de nos vacances en Malaisie l'an dernier, on a eu l'occasion de voir des muscadiers, de cueillir des fruits de muscade et aussi...
vendredi 20 mars 2026

Riz aux oranges confites et carottes à l'iranienne (shirin polo)

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  Aujourd'hui, c'est le printemps, et c'est donc aussi nouroz, le nouvel an persan. Une date importante en Iran, qui cette année...
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vendredi 13 mars 2026

Cornilles mijotées aux bettes comme à Chypre (Louvi)

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  Je vous ai déjà parlé de mon amour des cornilles (les 'black-eyed peas', ces petits haricots blancs à la tâche noire). Non seulem...
2 commentaires:
vendredi 6 mars 2026

Tartelettes aux ananas de Singapour (Kueh Tarts)

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  Un souvenir de vacances aujourd'hui avec ces Kueh tarts, de mini-tartelettes garnies de confiture d'ananas maison. C'est à Sin...
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