Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
jeudi 28 janvier 2010
Velouté de persil tubéreux caramélisé
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Le week-end dernier, nous nous sommes retrouvés avec quelques blogueurs pour aller au marché de Stockel à Bruxelles, dont Apolina nous a...
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lundi 25 janvier 2010
Gratin de chou-fleur
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Un grand classique, crémeux et réconfortant qui fait merveille en ces journées hivernales. Je fais cuire le chou-fleur à la vapeur (avec que...
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mercredi 20 janvier 2010
Brioche aux fruits secs et à la pâte d'amandes (stollen)
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Une recette de Noël en retard, mais bon, y'a pas de saison pour les bonnes choses! Ce stollen n'est pas ce qu'il y a de plus a...
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lundi 18 janvier 2010
Ketchup maison aux épices
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Deuxième sauce préparée pour la fondue chinoise après la sauce saté , ce ketchup maison relevé d'épices indiennes est loin d'un ket...
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