Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
jeudi 27 décembre 2012
Dégustation Champagne Charles Heidsieck
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Quel meilleur moment que les fêtes de fin d'année pour vous parler un peu de Champagne? Des fêtes sans Champagne, c'est possible...
jeudi 20 décembre 2012
Jambon rôti à l'anglaise (gammon), glaçage au piment d'espelette
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J'adore le gammon, ce jambon anglais à cuire. Dès que je vais à l'épicerie anglaise de Bruxelles, Stone Manor , j'y réc...
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mardi 18 décembre 2012
Mincemeat aux coings, pancakes à la mincemeat
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La 'Mincemeat' ce n'est pas (enfin disons, plus) de la viande hachée. A l'origine, cette spécialité britannique , embléma...
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vendredi 14 décembre 2012
Riz aux patates douces à la coréenne (Gogumabap 고구마밥)
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Une recette toute simple trouvée sur le génial blog de cuisine coréenne ' Maangchi '. Le principe est tout simple: on fait cuire...
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