Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 28 juin 2013
Agneau à l'ail et aux poivrons à la grecque (Skordato Arni Me Piperis)
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Une recette on ne peut plus grecque: de l'agneau, de l'ail, des poivrons et une quantité généreuse d'huile d'olive,...
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mardi 25 juin 2013
Gâteau facile à la mincemeat aux coings
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Rappelez-vous, cet hiver, j'avais préparé ma propre mincemeat aux coings , ce mélange de fruits secs, d'alcool, de sucre utilisé ...
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vendredi 21 juin 2013
Ecorce de Pasteque confite à l'iranienne
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L'été, on mange beaucoup de pastèque à la maison: en salade (avec feta et olives), en curry (un de mes curries préférés pour l...
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mardi 18 juin 2013
Aubergines sautées à la chinoise, à l'ail et au gingembre
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Des aubergines fondantes et très savoureuses, grâce à la sauce épicée qui les enrobe. Un régal très diététique puisque les aubergi...
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