Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
mardi 29 octobre 2013
Gâteau-omelette iranien aux coings (Kuku-ye beh)
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Un kuku est une spécialité iranienne aux oeufs, qui se rapproche des frittata italienne ou des eggah arabes. Il s'agit d'une so...
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lundi 28 octobre 2013
Menu gastronomique 'sous-vide' chez AEG
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Capuccino de potiron, cuit sous-vide Vous avez prévu de refaire votre cuisine et vous avez quelques économies de côté? Si vous voule...
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vendredi 25 octobre 2013
Sirop de coings au citron vert
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Comment continuer à profiter du goût des coings quand la saison sera passée? On peut bien sûr faire de très classiques pâtes de coings,...
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mardi 22 octobre 2013
Chutney de tomates vertes
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La saison a été belle pour les tomates au jardin cette année. Mais toutes les bonnes choses ont une fin et quand les températures bais...
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