Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 28 avril 2017
Bread pudding chocolat-noisettes, sauce au rhum
›
Un bread pudding un peu "adulte", à base de pain au levain, avec des noisettes pour le croquant, et surtout une sauce au rhum...
13 commentaires:
mardi 25 avril 2017
Curry de joues de porc comme à Goa (Peet-achem maas)
›
Quand j'ai acheté de belles joues de porc chez Dierendonck (nouvel eldorado des amateurs de bonne viande à Bruxelles), j'ai d...
26 commentaires:
jeudi 20 avril 2017
Curry de graines de Jacquier
›
J'avais déjà mangé du jacquier, mais je n'avais jamais réalisé que les graines de ce fruit parfois énorme étaient comestibles. ...
17 commentaires:
jeudi 13 avril 2017
Kulich: Brioche russe de Pâques
›
En Russie, pas de repas de Pâques sans Kulich, une délicieuse et riche brioche, aux multiples parfums: muscade, cardamome, orange, ama...
18 commentaires:
‹
›
Accueil
Afficher la version Web
