Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 8 décembre 2017
Nouilles 'Wuhan' à la sauce sésame
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Egalement appelées 'nouilles piquantes et séches' ( rè gān miàn), cette spécialité de Wuhan (capitale de la province du Hubei e...
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mardi 5 décembre 2017
Gâteau-pudding aux épices à spéculoos
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Ca fait déjà bien longtemps que ce type de gâteau-pudding, découvert chez Nigella Lawson, fait partie de mes desserts-doudou quand il ...
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vendredi 1 décembre 2017
The Baudin cocktail
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Un cocktail de la Nouvelle-Orléans (encore un!) découvert dans le bien nommé 'New Orleans Cocktails' de Sarah Baird. Attribué...
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mardi 28 novembre 2017
Haricots blancs au beurre de cacahouètes
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Inspiration africaine (nigériane pour être exact, selon Madhur Jaffrey ) pour ces haricots mijotés: oignons, tomates, poivrons, un pe...
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