Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
mardi 26 décembre 2017
Cocktail Le Soixante-quinze (French 75)
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La version la plus connue du Soixante-quinze est réalisée à base de gin et de Champagne, mais si on remonte l'histoire de ce cock...
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mercredi 20 décembre 2017
Milk Punch de Noël
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Je vous en ai déjà parlé, le punch lacté clarifié (Clarified Milk Punch ou English Milk Punch en VO), c’est la bonne idée cocktail q...
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vendredi 15 décembre 2017
Soupe slave aux pommes de terre et champignons séchés
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Les champignons sauvages séchés, c'est un des produits que j'ai toujours en stock, généralement dans mon congélateur plutôt q...
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mardi 12 décembre 2017
Langue de veau sauce tomate épicée, comme à Madagascar
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De la langue de veau pour les fêtes? Ca vous paraît bizarre comme idée? Pourtant quand j'étais jeune, le repas traditionnel que nou...
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