Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
mardi 9 octobre 2018
Boulettes de viande aux baies d'aronia
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Une recette d'inspiration iranienne (plat mijoté inspiré des khoresh) mais avec un ingrédient qui n'a rien d'iranien: les...
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vendredi 5 octobre 2018
Steak comme aux Philippines (Bistek tagalog)
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Une façon épatante de transformer un simple steak en voyage exotique vers les Philippines, avec quelques ingrédients seulement : sau...
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mardi 2 octobre 2018
Agneau mijoté au yaourt comme en Grèce
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Une recette du nord de la Grèce, qu'on prépare là-bas avec un yaourt local épais au lait de brebis. A défaut, on peut comme ici, u...
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vendredi 28 septembre 2018
Biscuits chocolat, fleur de sel et piment d'Espelette
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Une recette que j'étais persuadé d'avoir déjà partagé avec vous. Je ne la retrouve pas sur le blog, donc il faut croire q...
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