Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
mardi 29 janvier 2019
Sarrasin (Kasha) aux champignons à la russe
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Le goût du sarrasin, c'est le goût de mon enfance, mais jamais nous ne le mangions sous sa forme de grains, c'était toujours...
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vendredi 25 janvier 2019
Pain d'épices russe (Pryaniki) à la farine de cerises à grappe
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Souvent mes amis me parlent du blog en me disant : « C’est sympa ton truc, mais y’a quand même plein d’ingrédients compliqués à ...
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mardi 22 janvier 2019
Soupe de choucroute et de porc à la chinoise (Suan Cai Bai Rou)
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Pour nous européens, la choucroute évoque l'Alsace, ou l'Allemagne, mais il s'agit en fait d'une invention chinoise! ...
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vendredi 18 janvier 2019
Gâteau au panais, glaçage à l'orange sanguine
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Un gâteau vraiment de saison, inspiré du fameux carrot-cake anglo-saxon. Cette version est adaptée de celle proposée par les équi...
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