Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 9 avril 2021
Bicol Express: porc au lait de coco et piment (Philippines)
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Le 'Bicol Express' est une recette relativement récente du répertoire des Philippines, dont on retrace les origines aux années ...
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mercredi 7 avril 2021
Barres figues, orange, fenouil
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En Belgique on est passé en quelques jours du mode "t-shirt- mets-toi à l'aise-on mange dehors" au mode "retour de la n...
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vendredi 2 avril 2021
Babka rolls chocolat-sésame
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La babka est une brioche torsadée de l'est de l'Europe, emblématique de la cuisine juive et également très populaire en Israël. ...
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mardi 30 mars 2021
Tofu fumé et céleri au wok
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Ok, le tofu, ça n'a pas beaucoup de goût (et c'est ça qui est chouette, ça absorbe super bien les saveurs du coup), mais le tofu f...
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