Un peu gay dans les coings...

  Un shrub (mot dérive de l'arabe 'sharab') c'est un sirop acidulé, où les fruits et le sucre font alliance avec le vinaigre...

 Une recette que j'ai improvisée pour utiliser de l'huile de noix. On m'avait offert une jolie bouteille d'huile de noix art...

  A la maison, on n'est pas très doué pour les semis de printemps, donc pour les plants au potager, je suis toujours tributaire de ce qu...

  J'avais déjà fait des pickles de coings par le passé ( pickles de coings à l'anglaise ici par exemple), mais jamais en lacto-ferm...