Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 30 août 2024
Omelette à la chinoise au tofu fumé et aux champignons
›
Une omelette chinoise ('fu yung hai') qui est en fait aussi simple à préparer qu'une omelette à la française et dont la différ...
6 commentaires:
mardi 27 août 2024
Aubergines au four au lait de coco à la jamaïcaine
›
Une recette à classer dans la catégorie 'on met au four et on laisse confire', un peu comme certains laderas grecs que j'adore ...
7 commentaires:
vendredi 23 août 2024
Seolgi: dessert coréen de riz cuit vapeur mûres, armoise coréenne et fromage frais
›
Dans la grande famille des Tteoks, ces pâtisseries coréennes à base de riz, voici le seolgi, gâteau de riz cuit vapeur. C'est très fac...
mardi 13 août 2024
Poulet jerk grillé aux feuilles de laurier et gravy comme en Jamaïque
›
Depuis quelques années, notre petit barbecue de table est celui qu'on utilise le plus souvent: c'est parfait quand nous ne sommes qu...
2 commentaires:
‹
›
Accueil
Afficher la version Web
