Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 28 février 2025
Gâteau de biscuits ube et rhum
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Ah, le gâteau de biscuits, c'était un de mes gâteaux préférés quand j'étais enfant, c'était celui que ma grand-mère paternelle...
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mardi 25 février 2025
Dip de chicons aux noix et à l'ail
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Inspiration belgo-grecque pour ce dip hivernal végan: des noix, de l'ail, du pain sec pour le côté grec, qui évoque un genre de skorda...
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mardi 18 février 2025
Epaule d'agneau au four au céleri, pommes de terre et câpres
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Le gigot de 7 heures, j'adore ça, mais le truc c'est que ça demande... et bien, 7 heures, donc, ce qui n'est pas toujours très...
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vendredi 14 février 2025
Jujubes farcies de mochi à la chinoise 'coeurs tendres'
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Recette super simple aujourd'hui et parfaite pour terminer en douceur un repas de cuisine chinoise. Des jujubes, donc (qu'on appell...
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