Un peu gay dans les coings...

Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)

vendredi 10 avril 2026

Kueh putugal: bouchées de manioc vapeur au lait de coco et à la banane

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Entrer dans une boutique de kuehs (les bouchées sucrées locales) à Singapour c'est être exposé à des goûts et des couleurs inhabituels p...
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vendredi 3 avril 2026

Kopytka (gnocchi polonais) à l'ail des ours

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Année après année, l'ail des ours prend plus de place au jardin, dans la partie qui ne voit jamais le soleil en hiver (et pas beaucoup p...
vendredi 27 mars 2026

Gâteau meringué à la noix de muscade

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Lors de nos vacances en Malaisie l'an dernier, on a eu l'occasion de voir des muscadiers, de cueillir des fruits de muscade et aussi...
vendredi 20 mars 2026

Riz aux oranges confites et carottes à l'iranienne (shirin polo)

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  Aujourd'hui, c'est le printemps, et c'est donc aussi nouroz, le nouvel an persan. Une date importante en Iran, qui cette année...
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