Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
lundi 19 avril 2010
Chiffonnade de feuilles de moutarde et restes de poulet rôti
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Une improvisation pour utiliser, encore une fois, des restes de poulet rôti. J'aime beaucoup les feuilles de moutarde que j'uti...
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lundi 12 avril 2010
Panais rôtis à la morcilla espagnole et au miel
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Depuis qu'on a redécouvert le panais il y a quelques années, on est fan . L'année dernière on en a donc semé au jardin au printemps,...
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mardi 6 avril 2010
Poireaux farcis à l'orientale
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Un peu comme les boulettes, on retrouve dans beaucoup de cuisines du monde des recettes de légumes farcis. Cette recette originaire du ...
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vendredi 2 avril 2010
Curry de Qorn aux abricots
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Quand j'ai servi ce curry à Benoît, la première chose qu'il a dite c'est 'oh, c'est sucré', puis après quelques mi...
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