Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 11 juin 2010
Crème glacée au lait de soja, fraises et balsamique
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Si vous n'aimez pas les desserts à base de soja, cette recette ne sera sans doute pas pour vous: vous pouvez toujours la faire avec du v...
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mercredi 9 juin 2010
Souvenir du Japon 5: Okonomiyaki
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Okonomiyaki dégusté sur un marché de Kyoto , préparé avec dextérité par un marchand ambulant. Sur une base proche d'une crêpe/omelett...
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lundi 7 juin 2010
Penne aux asperges des bois, saké et parmesan
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Ces pousses vertes trouvées au Delhaize sous le nom d'asperges sauvages sont en fait des asperges des bois ou ' aspergettes ' ...
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jeudi 3 juin 2010
Souvenir du Japon 4: Repas végétarien
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Un repas pris dans un restaurant végétarien de Kyoto, avec un buffet à volonté... Impossible de raconter tout ce qu'on a goûté, mais out...
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