Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
mercredi 28 juillet 2010
Spare ribs aux piments mexicains au barbecue
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Je ne suis pas un grand amateur de spare ribs , principalement parce que je n'aime pas trop rogner les os et finir complètement ba...
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vendredi 16 juillet 2010
Pain au barbecue
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Un délicieux accompagnement pour le barbecue. J'en ai préparé pour accompagné le poulet fumé et on a été conquis: c'est cuit en 8 mi...
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mercredi 14 juillet 2010
Souvenir du japon 9: Tempura
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Un restaurant de Tempura dans le complexe commercial de la gare de Kyoto . C'est très commun au Japon d'avoir des restaurants aux...
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lundi 12 juillet 2010
Poulet fumé à l'ail et au romarin
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Il y a deux ans, j'ai acheté un livre de cuisine intitulé "Barbecue: Recipes, Techniques, Tools" de C. Schlesinger et J. Willo...
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