Un peu gay dans les coings...

Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)

jeudi 18 novembre 2010

Tatin briochée aux coings

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Plein de coings dans le jardin cette année, donc je ne me prive pas de les cuisiner sous toutes leurs formes. Cette tatin de coings est t...
23 commentaires:
lundi 15 novembre 2010

'Tarte flambée' au saumon et à l'estragon

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Un petite improvisation du soir avec très peu d'ingrédients trouvés dans le frigo ce jour-là: saumon frais, oignons jeunes et crème fra...
3 commentaires:
lundi 8 novembre 2010

Pomme de terres rustiques aux épices,cuites au four.

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Je suis bien embêté pour trouver un nom à cette recette. J'ai choisi pomme de terre 'rustiques' en souvenir de ces quartiers de ...
6 commentaires:
mercredi 3 novembre 2010

Boulettes d'agneau aux abricots et aux amandes et Repas Orange

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Nouvelle édition de notre repas à 4 blogueurs. Cette fois Marion a décidé de changer un peu la donne en ne prenant pas un thème géographiqu...
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A Bruxelles on trouve des ingrédients du monde entier, autant en profiter! Les photos sur ce blog ne sont pas libres de droit. Pour me contacter: sylvain.coings[AT]yahoo[DOT]com
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