Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 15 juillet 2011
Cocktail Pisco-Algarrobina
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J'ai trouvé l'algarrobina dans l'épicerie péruvienne de mon quartier. Il s'agit du sirop obtenu à partir du fruit de mesqui...
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mardi 12 juillet 2011
Hilbeh: dip yéménite de poudre de fenugrec
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Cet accompagnement authentique du pain kubaneh , préparé pour notre repas de cuisine juive séfarade est une curiosité, tant au niveau goût (...
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jeudi 7 juillet 2011
Pain Kubaneh: pain doux très tendre du Yemen
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Préparé pour le repas de cuisine juive séfarade , ce pain a été englouti en moins de deux. Il faut dire qu'il a quelques arguments, c...
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lundi 4 juillet 2011
Cocktail mastic-dattes-amandes et repas juif séfarade
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Suite de nos découvertes culinaires entre blogueurs, le thème du mois pour notre repas était la cuisine juive séfarade, c'est à dire le ...
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