Un peu gay dans les coings...

Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)

mardi 5 juin 2012

Pancake au Kimchi (Kimchijeon), cocktail au thé de jujube et repas Coréen

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Une édition de nos repas à 4 blogueurs sur le thème (très à la mode cette année) de la Corée. Catastrophe, je n'ai pas (encore) de l...
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samedi 2 juin 2012

Découverte Cointreau Cuisine au Sélecto

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Un des petits plaisirs de la vie de blogueur, ce sont les invitations à déguster ceci ou cela, dans le cadre de plans de communication ...
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lundi 28 mai 2012

L'apéro de l'été: radis tapés aux saveurs chinoises (Hong lowa baw liang tsai)

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 Cette préparation ultra simple a été unaniment déclarée apéro de l'été chez nous! Je ne suis pas un grand amateur de radis, mais l...
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mardi 22 mai 2012

Amazaké: boisson de riz japonaise naturellement sucrée

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Après avoir préparé mon kome-koji à partir de koji-kin ( voir épisode précédent ;-), la première chose que j'ai voulu préparer, c...
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A Bruxelles on trouve des ingrédients du monde entier, autant en profiter! Les photos sur ce blog ne sont pas libres de droit. Pour me contacter: sylvain.coings[AT]yahoo[DOT]com
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