Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
mardi 16 octobre 2012
Riz au lait à l'advocaat, à la gomme mastic et au safran
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Beaucoup de riz au lait sur la blogosphère culinaire ces derniers temps, c'est que nombreux semblent être les blogueurs qui sont tom...
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vendredi 12 octobre 2012
Advocaat maison (Liqueur aux oeufs des Pays-Bas)
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J'ai découvert l'advocaat en arrivant en Belgique en 1999, sur le marché de Noël de Leuven. Cette liqueur aux oeufs, semi-solide...
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mercredi 10 octobre 2012
Recettes de coings: le récapitulatif (87 recettes)
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C'est la saison des coings, vous en avez récolté des tonnes ou votre voisine vous en donné une caisse et vous ne savez pas quoi en...
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lundi 8 octobre 2012
Gelée de pamplemousse, comme un natsumikan
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Une recette directement inspirée d'une gelée de natsumikan (un agrume d'été) dégustée au Japon. La recette authentique japonaise...
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