Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
lundi 22 octobre 2012
Coings confits au four, version super simple
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J'avais déjà proposé une version de coings rôtis au four au début de ce blog , il y a 3 ans. C'était la version de Nigella, que j...
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vendredi 19 octobre 2012
Nouilles à la saucisse de porc fermentée (Thaïlande):
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J'ai découvert cet ingrédient exotique qu'est la saucisse de porc fermentée (naem แหนม) à l'évènement 'Essence of Tha...
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mardi 16 octobre 2012
Riz au lait à l'advocaat, à la gomme mastic et au safran
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Beaucoup de riz au lait sur la blogosphère culinaire ces derniers temps, c'est que nombreux semblent être les blogueurs qui sont tom...
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vendredi 12 octobre 2012
Advocaat maison (Liqueur aux oeufs des Pays-Bas)
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J'ai découvert l'advocaat en arrivant en Belgique en 1999, sur le marché de Noël de Leuven. Cette liqueur aux oeufs, semi-solide...
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