Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 23 novembre 2012
Burgers coréens au boeuf et au tofu: Kallapjon
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L'association de boeuf haché et de tofu m'a intrigué quand je l'ai lu dans 'Growing up in a Korean Kitchen' de Hi...
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lundi 19 novembre 2012
Salon du Blog Culinaire de Soissons, 5ème édition
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Comment raconter le Salon du blog culinaire de Soissons ? C'est un truc tellement énorme... Imaginez, plus de 400 blogueurs culinaires ...
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vendredi 16 novembre 2012
Pudding vietnamien de maïs doux au lait de coco (Chè Bắp)
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En Europe, on consomme surtout le maïs doux en version salée (salades, barbecue), alors que dans beaucoup d'autres régions du monde i...
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mardi 13 novembre 2012
Mapo Doufu comme au Sichuan
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Il est difficile de trouver un restaurant du Sichuan par chez nous, mais c'est pourtant une cuisine qui a de nombreux atouts pour s...
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