Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
samedi 11 mai 2013
Kaapse Kerrievis: pickle de poisson comme au Cap et repas sud-africain
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Reprise de nos repas à 4 blogueurs après quelques trop longs mois d'interruption. Destination du jour: l'Afrique du Sud et se...
vendredi 10 mai 2013
Biscuits à l'okara et aux amandes
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L'okara, c'est le marc de soja, ce qu'on obtient quand on prépare soi-même du lait de soja à partir de grains de soja s...
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mardi 7 mai 2013
Lait de soja et Tofu maison, étape par étape
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Faire son tofu maison, ce n'est pas très difficile, même si ça demande un peu de temps, et le plaisir de manger un bol de tofu encor...
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vendredi 3 mai 2013
Gâteau chocolat-citron vert (sans farine) et crème 'Margarita'
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Chocolat et citron vert, une alliance qui me plaît, à moi qui ne suis pas un grand mangeur de chocolat: si on y ajoute une chantilly faç...
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