Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 25 octobre 2013
Sirop de coings au citron vert
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Comment continuer à profiter du goût des coings quand la saison sera passée? On peut bien sûr faire de très classiques pâtes de coings,...
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mardi 22 octobre 2013
Chutney de tomates vertes
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La saison a été belle pour les tomates au jardin cette année. Mais toutes les bonnes choses ont une fin et quand les températures bais...
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dimanche 20 octobre 2013
Lubéron: le domaine d'agriculture biologique des Davids
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Petit retour sur mon voyage dans le Lubéron début Octobre et sur ce qui a émoustillé mes papilles. Le hameau de Cournille , sa vue magn...
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vendredi 18 octobre 2013
Sauce aux piments péruviens (aderezo colorado de Junin)
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Une sauce qui combine piment, ail et vinaigre ne pouvait que me séduire, moi qui classe le vindaloo parmi mes currys préférés. Ici n...
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