Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
mercredi 12 février 2014
Ragoût de chèvre iranien aux pistaches (Koresh-e pesteh-ye)
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Première fois que je cuisine de la chèvre. J'en avais déjà mangé à Mantongé (le quartier congolais de Bruxelles), mais je n'e...
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vendredi 7 février 2014
Le Salon du Chocolat à Bruxelles: mes impressions
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Pralines de Joost Arijs Hier c'était la soirée d'inauguration du Salon du Chocolat à Bruxelles . J'y étais et je vous liv...
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jeudi 6 février 2014
Biscuits aux graines d'acacia grillées et au cacao
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Comme vous avez dû vous en rendre compte si vous me suivez régulièrement ici, je suis toujours avide de nouvelles découvertes gustative...
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lundi 3 février 2014
Repas Renaissance: Clairet (vin blanc aux épices et au miel)
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Pour accompagner mes fricadelles de poulet aux amandes et à l'eau de rose , préparées pour notre repas Renaissance, j'ai choi...
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