Un peu gay dans les coings...

Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)

mardi 9 septembre 2014

Curry de poulet à la coriandre et à la menthe

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Une recette assez simple, adaptée du livre ' Cuisine traditionnelle de Pondichéry' de Lourdes Tirouvanziam-Louis . Un livre q...
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Concours: une machine Nespresso à gagner!

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Si vous me suivez sur les réseaux sociaux ( Facebook , Twitter , Instagram ), vous savez peut-être que samedi dernier Nespresso a orga...
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vendredi 5 septembre 2014

Tacos de carnitas: tacos garnis de lard tendre

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Pour éviter la confusion, je préviens tout de suite que ce sont des tacos à la mexicaine , c'est à dire des tortillas de maïs fraîc...
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mardi 2 septembre 2014

Modaks

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Lors de notre voyage sur la côte du Konkan, nous avons fait halte à Ganpatipule, un village-plage doublé d'un temple dédié à Ganes...
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A Bruxelles on trouve des ingrédients du monde entier, autant en profiter! Les photos sur ce blog ne sont pas libres de droit. Pour me contacter: sylvain.coings[AT]yahoo[DOT]com
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