Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 14 novembre 2014
Cocktail Moulin Rouge
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Un cocktail classique issu du livre 'Old Mr Boston De Luxe Official Bartender's Guide' (édition de 1964, j'en parle ...
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lundi 10 novembre 2014
Génération W lance de nouvelles pousses
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6 des 8 nouveaux chefs de Génération W Si vous vivez en Belgique, vous connaissez sans doute Génération W , noyau culinaire wallon,...
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vendredi 7 novembre 2014
Cocktail 'Toussaint Tchoup' au bourbon, coings et bacon
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Un cocktail inspiré par une recette du Phil's Grill à la Nouvelle-Orléans: le 'Toussaint Tchoup'. J'ai préparé cette...
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mardi 4 novembre 2014
Gingembre confit au miel à la coréenne
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On connaît surtout le gingembre confit sous sa forme chinoise, enrobé de sucre cristallisé. Cette version coréenne parfumée au miel es...
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