Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
mardi 21 avril 2015
Dhal au concombre amer (Teto dal)
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Parfois il ne faut pas plus qu'un dhal savoureux avec du riz blanc pour être heureux, surtout si on mange le tout à la main, co...
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mardi 14 avril 2015
Beurre de cacahuètes croquant au sirop de poire
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Faire son beurre de cacahuètes soi-même, c'est pas compliqué, et l'avantage c'est qu'on peut y ajouter ce qu'on v...
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jeudi 9 avril 2015
Cocktail 'Rattlesnake' et atelier cocktail avec 'Stir It Up'
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Rattlesnake cocktail Chez nous, les cocktails, c'est presque tous les weekends. Dès le vendredi soir je sors shaker ou verre ...
mardi 31 mars 2015
Morue à la potasse comme en Norvège (Lutefisk) et beurre blanc à l'ail des ours
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Traiter du poisson séché et salé à la potasse? Quelle idée étrange! C'est pourtant une recette norvégienne très classique qui se p...
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