Un peu gay dans les coings...

Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)

mercredi 30 décembre 2015

Pink Pisco Tonic à l'hibiscus

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Allez, un dernier cocktail pour vous souhaiter une bonne fin d'année et une année 2016 mielleure que ne le fût 2015! Si le Mojito ...
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mardi 22 décembre 2015

Ponche crema: punch de Noël du Venezuela

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Au Venezuela, ce punch crémeux est une tradition de Noël encore bien ancrée. On trouve d'ailleurs des variantes de ce type de punc...
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vendredi 18 décembre 2015

Brasser sa première bière à Bruxelles chez Beerstorming: facile!

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La bière 'Capu' (à la capucine!) ramenée à la maison le soir du brassage Vous le savez, je suis un grand amateur de fermenta...
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mardi 15 décembre 2015

Canette de Challans rôtie aux coings et à la kriek

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Une recette festive et toute simple. La canette cuite ainsi en cuisson lente et douce reste très juteuse. Les coings, les baies d...
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A Bruxelles on trouve des ingrédients du monde entier, autant en profiter! Les photos sur ce blog ne sont pas libres de droit. Pour me contacter: sylvain.coings[AT]yahoo[DOT]com
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