Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 11 mars 2016
Fanouropita: gâteau grec à l'huile d'olive
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J'adore les brocantes de quartier, et j'ai de la chance car dans ma commune, Schaerbeek, il y en a beaucoup. Lors d'une de...
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mercredi 9 mars 2016
Poisson bouilli au piment et poivre du Sichuan (Shui Zhu Yu)
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Une recette qui vaut beaucoup plus que son titre, dont la traduction littérale est 'poisson cuit à l'eau'. Ce que le titr...
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vendredi 4 mars 2016
Le far noir de Monique
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Une recette bretonne au blé noir qui me rappelle la bouillie de blé noir que me préparait ma grand-mère et qui est le prétexte à vous pa...
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mardi 1 mars 2016
Curry et riz comme au Japon (Kare Raisu)
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Le curry mijoté façon japonaise n'a pas grand chose à voir avec les plats en sauce qu'on associe au mot curry en Inde. Le...
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