Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
mardi 10 janvier 2017
Sheng jian bao: petits pains farcis de porc cuits à la poêle
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J'adore les baozi chinois, ces pains moelleux farcis et cuits à la vapeur. Les Shengjian bao (ou shengjian mantou) sont une spé...
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jeudi 5 janvier 2017
Galette des rois bretonne au caramel au beurre salé et au whisky
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Tout d'abord, une bonne année à tous! Je vous la souhaite gourmande, lumineuse et décomplexée! Voici à nouveau venu le temps de...
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mercredi 21 décembre 2016
Cocktail Old Orient fashioned
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Une variante du classique old fashioned, traditionnellement préparé à partir de whisky de seigle aux USA. Ici j'ai utilisé du Johnn...
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vendredi 16 décembre 2016
Joulutorttu: étoiles de Noël finlandaises
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L'an dernier je vous avais déjà proposé des biscuits finlandais que j'avais beaucoup aimé, les lusikkaleivät ('biscuits mo...
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