Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 18 août 2017
Italian sidecar cocktail
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Le sidecar est un cocktail classique d'origine française (fin de la première guerre mondiale) Créé à Cannes ou à Paris (ou encore ...
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jeudi 10 août 2017
Paella du placard (Paella de conservas)
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Pourquoi 'paella du placard'? Et bien parce que cette version express du plat emblématique espagnol est préparée avec du poi...
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vendredi 4 août 2017
Aubergines fumées au porc haché (Vietnam)
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Je suis fan de ces recette asiatiques où la viande n'est pas l'élément principal mais bien un exhausteur de goût pour la légum...
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mardi 1 août 2017
Tomates farcies au boulghour fermenté
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Une des joies de l'été, c'est la préparation de tomates farcies. Celles de ma maman, classiques à la viande hachée avec des tom...
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