Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
vendredi 3 novembre 2017
Mostarda de coings
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J'avais envie de préparer une mostarda aux coings depuis 4 ans, lorsque j'avais découvert la mostarda vicentina (version bien ...
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mardi 24 octobre 2017
Riz gluant aux huits trésors (Chine)
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Un dessert chinois simple à préparer si on est équipé d'un cuit-vapeur. Seul ingrédients réellement nécessaire: de riz gluant (on ...
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vendredi 20 octobre 2017
Biscuits portugais à l'eau de vie et à l'huile d'olive (Borrachões da Beira Baixa)
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Le nom portugais de ces biscuits est ' Borrachões da Beira Baixa' signifie biscuits 'ivres', puisque ces biscuits à la...
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mardi 17 octobre 2017
Caviar de betterave à la russe
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Une petite recette pour Octobre Rose cette année, en forme de soutien à toutes celles qui passent par la lourde épreuve du cancer du...
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