Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
mardi 21 novembre 2017
Porc vapeur aux oeufs (Hunan, Chine)
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La viande hachée de porc, c'est irrésistible pour moi en version grillée (que ce soit des saucisses au barbecue chez mes parents o...
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vendredi 17 novembre 2017
Caca pigeon pour l'apéro (Madagascar)
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La vie n'est pas toujours rose à Madagascar, un des pays les plus pauvres de la planète (de plus touché par la peste ces derniers m...
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mardi 14 novembre 2017
Soupe coréenne au radis blanc et au boeuf (sogogi muguk)
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Le luxe est une notion très relative: certains économisent pour s'offrir le luxe d'une plus grosse voiture, le smartphone le pl...
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vendredi 10 novembre 2017
Curry de poulet 'Kalia' aux navets
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Le 'kalia' (ou qalia) est traditionnellement un curry d'agneau, à la sauce assez liquide à base de yaourt épicé. J'ai t...
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