Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
mardi 16 octobre 2018
Pickles de coings à l'anglaise
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J'ai intitulé ces pickles de coings 'à l'anglaise' car ils sont préparés à partir d'un mélange de vinaigre et de ...
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vendredi 12 octobre 2018
Gâteau noisettes au beurre noisettes, coings à l'huile d'olive et au miel
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Noisettes et beurre noisette étaient fait pour se rencontrer: c'est chose faite avec ce gâteau qui n'est pas sans rappele...
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mardi 9 octobre 2018
Boulettes de viande aux baies d'aronia
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Une recette d'inspiration iranienne (plat mijoté inspiré des khoresh) mais avec un ingrédient qui n'a rien d'iranien: les...
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vendredi 5 octobre 2018
Steak comme aux Philippines (Bistek tagalog)
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Une façon épatante de transformer un simple steak en voyage exotique vers les Philippines, avec quelques ingrédients seulement : sau...
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