Un peu gay dans les coings...
Découvrir le monde. Assiette après assiette. Verre après verre ;-)
mardi 27 novembre 2018
Curry de porc au sésame noir du Meghalaya: Doh Neiiong (Inde)
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Quand je crois que je commence à connaître un peu la cuisine indienne, Apolina ( du blog Bombay-Bruxelles ) me surprend toujours avec ...
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vendredi 23 novembre 2018
Pudding vapeur au pain et aux oeufs (Pays de Galles)
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Un pudding tout simple originaire du Pays de Galles (découvert dans une petite brochure ramenée de notre séjour là-bas sous le titre ...
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mardi 20 novembre 2018
Canard sauvage à la balinaise (bebek betutu)
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Je ne suis pas un fanatique de gibier, mais de temps à autre, en saison, j'en cuisine, pour découvrir de nouvelles saveurs. Je ...
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vendredi 16 novembre 2018
Pâte de coings aux noix et noisettes
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Je vous ai déjà donné il y a quelques années la recette de mes pâtes de coings 'rubis' , pour lesquelles je n'égoutte pas...
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